滇菜“食谱”《云南省饮食文化系列丛书》在昆首发

中广网昆明10月17日消息(记者贾宜超) 由云南省餐饮与美食行业协会组织编撰的《云南省饮食文化系列丛书》10月16日在昆明首发，丛书将向海内外弘扬云南多民族的饮食文化，展示生态、健康滇菜的理论研究与创新成果。 据介 ... 滇菜"食谱"《云南省饮食文化系列丛书》在昆首发